برنج فجر بارفروش - 10 کیلوگرم

0 دیدگاه
0 پرسش

ویژگی‌ها

تغییرات قیمت

کمترین قیمت

میانگین قیمت

مشخصات

ارگانیک

خیر

اندازه دانه

دانه کامل

بازه‌ی وزن

5 تا 10 کیلوگرم

رنگ برنج

سفید

سایر توضیحات

دستورالعمل پخت کته (دم پخت): 1- برنج به میزان پخت را دو بار با اب شرب بشویید تا خاک از برنج زدوده شود. 2- در ظرفی که برنج را پخت خواهید کرد، به برنج اب با کمی نمک اضافه کنید و حداقل به میزان دو ساعت، برنج را در ان بخیسانید. نکته اول: خیساندن برنج برای اینکه برنج سفت نشود، الزامی است. نکته دوم: با یک بار پخت، مدت زمان خیساندن و میزان اب را بسنجید تا به اصطلاح، قلق پخت برنج، دستتون بیاد. نکته سوم: برنج کهنه (برنجی که یکسال بیشتر از تاریخ تولید ان گذشته باشد)، نیاز به زمان بیشتری برای خیساندن دارد. 3- به میزان یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج، اب ظرف را کنترل نمایید و برنج را روی اجاق گذاشته تا اب بجوشد. 4- شعله اجاق را حد وسط قرار داده تا برنج در اب بجوشد و اب ظرف بخار شود. 5- بعد از بخار شدن اب ظرف، شعله اجاق را کم کرده و بگذارید، برنج به ارامی دم بکشد. دستورالعمل پخت بصورت ابکش: 1- برنج به میزان پخت را دو بار با اب شرب بشویید تا خاک از برنج زدوده شود. 2- به میزان حدود دو الی سه برابر حجم برنج، به برنج اب اضافه کنید (همراه با نمک) و حداقل به میزان دو ساعت، برنج را در ان بخیسانید. نکته اول: خیساندن برنج برای اینکه برنج سفت نشود، الزامی است. نکته دوم: با یک بار پخت، مدت زمان خیساندن را بسنجید تا به اصطلاح، قلق پخت برنج، دستتون بیاد. نکته سوم: برنج کهنه (برنجی که یکسال بیشتر از تاریخ تولید ان گذشته باشد)، نیاز به زمان بیشتری برای خیساندن دارد. 3- ظرف برنج را روی اجاق گذاشته تا اب ان بجوشد. در مدت زمان جوشاندن، ظرف را با کفگیر هم بزنید. بگذارید تا زمانی که برنج، له نشود و سفت نباشد، در اب بجوشد. بعد از این مدت، برنج را ابکش کرده و در ظرف بریزید و روی شعله ملایم اجاق قرار دهید تا دم بکشد.

شهر تولید

استان مازندران - شهرستان بابل

عنوان برنج

فجر

نوع برنج

ساده

وزن

10000 گرم