اسپرسو ساز زیگما

اسپرسو سازهای زیگما، شاهکارهای مهندسی با طراحی منحصر به فرد و عملکرد استثنایی هستند. بدنه براق و خطوط مینیمالیستی آنها، زیبایی مدرن را به هر آشپزخانه ای می بخشد. فناوری نوآورانه ThermoJet، دمای دقیق آب را برای استخراج بهینه اسپرسو تضمین می کند. پمپ قدرتمند 15 بار فشار ثابت و غنی را برای یک کرمای مخملی و غلیظ فراهم می کند. با استفاده از سیستم شیر بخار خودکار، می توانید به راحتی میکروفوم شیر کامل و کاپوچینوهای خامه ای ایجاد کنید. اسپرسو سازهای زیگما با ترکیب سبک و عملکرد، تجربه ای بی نظیر از قهوه را برای علاقه مندان به قهوه و متخصصان ارائه می دهند.

 

انواع اسپرسو سازهای زیگما

• اسپرسو ساز فیلتری: این نوع از اسپرسو سازها با استفاده از فیلتر، عمل دم آوری اسپرسو را انجام می دهند. اسپرسو آسیاب شده درون فیلتر قرار می گیرد و آب داغ از روی آن عبور می کند و در نهایت اسپرسو ی دم کشیده شده درون قوری ریخته می شود. اسپرسو سازهای فیلتری زیگما، اغلب دارای مخزن آب، قوری شیشه ای مدرج، سیستم گرم نگه دارنده و قابلیت تنظیم درجه ی غلظت اسپرسو هستند.
• اسپرسوساز: اسپرسوسازها با فشار بخار آب داغ، عصاره غلیظ اسپرسو (اسپرسو) را استخراج می کنند. اسپرسوسازهای زیگما معمولا دارای بویلر بخار، پمپ فشار قوی، سَبدِ پرتافیلتر و نازل بخار هستند. با استفاده از این دستگاه ها می توان علاوه بر اسپرسو، نوشیدنی های دیگری مانند کاپوچینو، لاته و موکا را نیز تهیه کرد.

نکات مهم هنگام خرید اسپرسو ساز زیگما

• ظرفیت و توان دستگاه: انتخاب ظرفیت مناسب دستگاه به تعداد افرادی که به طور مرتب از آن استفاده می کنند بستگی دارد. اسپرسو سازهای تک نفره یا روشی مانند فرنچ پرس برای مصرف کنندگان کم مناسب هستند، در حالی که خانواده های پرجمعیت یا ادارات ممکن است به دستگاه هایی با ظرفیت بالاتر نیاز داشته باشند. توان مصرفی دستگاه نیز بر سرعت گرم شدن آب و در نتیجه، مدت زمان دم آوری اسپرسو تأثیر می گذارد. اگر سرعت برایتان اولویت دارد، دستگاهی با توان بالاتر انتخاب کنید.
• قابلیت های خاص: برخی از اسپرسو سازهای زیگما ممکن است دارای قابلیت های خاصی باشند که بر انتخاب شما تأثیرگذار باشد، از جمله:
  • آسیاب اسپرسو ساز داخلی: این ویژگی باعث صرفه جویی در فضا و سهولت در تهیه اسپرسو می شود.
  • سیستم گرم نگه داشتن: اسپرسو ی دم شده را برای مدت زمان مشخصی گرم نگه می دارد.
  • فیلتر قابل شستشو: به کاهش هزینه های مربوط به خرید فیلترهای دائمی کمک می کند.
  • کنترل میزان بخار در اسپرسوساز: برای تهیه ی لاته آرت یا کف شیر مناسب است.
  • صفحه نمایشگر: امکان تنظیمات دقیق تر و کنترل بر فرآیند دم آوری را فراهم می کند.
• جنس بدنه و قطعات: دوام و کیفیت کلی دستگاه تحت تأثیر جنس بدنه و قطعات آن قرار می گیرد. بدنه ی استیل ضد زنگ مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد و تمیز کردن آن آسان است. مخزن آب نیز بهتر است از جنس شیشه یا پلاستیک بدون BPA ساخته شده باشد تا طعم اسپرسو تحت تأثیر قرار نگیرد.
• برند و گارانتی:با توجه به اینکه برند زیگما شهرت کمتری نسبت به برخی برندهای دیگر دارد، انتخاب فروشنده ای معتبر که خدمات پس از فروش و گارانتی مناسبی ارائه دهد، اهمیت ویژه ای پیدا می کند. با این حال، بررسی نظرات کاربران در  مورد مدل های خاص اسپرسو ساز زیگما نیز می تواند در تصمیم گیری نهایی به شما کمک کند.
• قیمت: اسپرسو سازهای زیگما معمولا در محدوده ی قیمتی مناسبی قرار دارند. با این حال، توجه داشته باشید که قیمت نباید تنها عامل تعیین کننده ی انتخاب شما باشد. کیفیت ساخت، قابلیت ها و تطابق دستگاه با نیازهایتان نیز از اهمیت بالایی برخوردارند.

عوامل موثر بر قیمت اسپرسو ساز زیگما

•  اندازه و ظرفیت: اسپرسوسازهای بزرگتر با مخزن آب و سبد دانه بزرگتر، گرانتر هستند.
• نوع آسیاب: آسیاب های مخروطی گرانتر از آسیاب های تیغه ای هستند و قهوه آسیاب شده با کیفیت بالاتری تولید می کنند.
• فشار بخار: اسپرسوسازهایی با فشار بخار بالاتر (15 بار یا بیشتر) گرانتر هستند و اسپرسوی غنی تر و خامه ای تر تولید می کنند.
• ویژگی ها: ویژگی هایی مانند صفحه نمایش دیجیتال، کنترل دمای PID و سیستم پیش خیس کردن، قیمت را افزایش می دهند.
• مواد ساخت: اسپرسوسازهای ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا گرانتر از مدل های پلاستیکی هستند.
• برند: برندهای معتبر مانند زیگما معمولاً قیمت بالاتری نسبت به برندهای کمتر شناخته شده دارند.
• گارانتی: اسپرسوسازهایی با گارانتی طولانی تر گرانتر هستند، زیرا نشان دهنده کیفیت و قابلیت اطمینان بالاتر است.
• لوازم جانبی: لوازم جانبی مانند تمپر، قوری شیر و فیلترهای اضافی می توانند قیمت را افزایش دهند.
• طراحی: اسپرسوسازهایی با طراحی شیک و مدرن معمولاً گرانتر هستند.

معرفی برخی از محبوب ترین مدل های اسپرسو ساز زیگما

• اسپرسوساز زیگما مدل :RL-825 این دستگاه با فشار بخار 20 بار، یک دستگاه پر قدرت و کاملاً کاربردی برای مصارف خانگی و یا کافه های کوچک است. این دستگاه علاوه بر تهیه اسپرسو، امکان درست کردن نوشیدنی های گرم دیگری مانند کاپوچینو، موکا و لاته را به شما می دهد. نازل بخار قابل چرخش آن به همراه قابلیت تولید کف شیر، امکان تهیه این نوشیدنی ها را به راحتی فراهم می کند. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به فیلتر آب، سینی چکه گیر، صفحه گرم نگهدارنده فنجان، بدنه استیل و امکان تنظیم غلظت اسپرسو اشاره کرد.
• اسپرسوساز زیگما مدل RL-920:این اسپرسوساز با فشار بخار 15 بار، یک دستگاه پرقدرت و کاملاً کاربردی برای مصارف خانگی و یا کافه های کوچک است. این دستگاه با توان 850 تا 1200 وات (بسته به مدل) و مخزن آب 1.5 لیتری، امکان تهیه ی انواع نوشیدنی های گرم از جمله اسپرسو، کاپوچینو را فراهم می کند. نازل بخار قدرتمند آن نیز بخار مناسبی جهت تهیه ی کف شیر و نوشیدنی های ترکیبی ایجاد می کند. از قابلیت های دیگر این دستگاه می توان به سینی چکه گیر قابل جدا شدن جهت سهولت در تمیز کردن و پیچ تنظیم بخار اشاره کرد.
• اسپرسوساز سیگما مدل RL-222: این مدل  دستگاهی ایده آل برای علاقه مندان به اسپرسو ی حرفه ای در منزل یا محل کار است. این دستگاه با توان 850 وات، فشار بخار بالا و مخزن آب 1.6 لیتری، امکان تهیه ی انواع نوشیدنی های گرم از جمله اسپرسو، کاپوچینو، لاته و موکا را به شما می دهد. از ویژگی های کلیدی این مدل می توان به سیستم تنظیم میزان بخار برای تهیه ی کف شیر غلیظ و قابلیت استفاده از پودر اسپرسو اشاره کرد.