اسپرسو ساز

تصور کنید  عطر  دل‌انگیز  قهوه  در  فضای  آشپزخانه  می‌پیچد  و  صدای  قهوه  جوش  در حال  بخار شدن،  سمفونی  صبح  شما  را  می‌نوازد.  اولین  جرعه  از  اسپرسوی  داغ،  انرژی  تازه‌ای  به  شما  می‌دهد  و  ذهنتان  را  برای  شروع  یک  روز  پربار  آماده  می‌کند.
اسپرسوساز   تنها  یک  دستگاه  نیست،   بلکه  یک  دروازه  به  دنیای  بی‌نظیر  طعم‌ها  و  رایحه‌هاست.  با  هر  بار  استفاده  از  آن،  می‌توانید  قهوه  را  با  سلیقه  خود  تنظیم  کنید  و  از  خلاقیت  خود  در  تهیه  نوشیدنی‌های  قهوه‌ای  لذیذ  استفاده  کنید.
چه  در  دنبال  یک  اسپرسوی  کلاسیک  باشید  و  چه  قهوه‌ای  با  شیر  و  فوم،   اسپرسوساز   همیشه  یار  وفادار  شما  خواهد  بود.   پس  معطل  نمانید  و  با  این  معجزه  کوچک  در  آشپزخانه  خود  آشنا  شوید  و   هر  روز  را  با  یک  فنجان  قهوه  ی  دلچسب  آغاز  کنید.
 

چرا اسپرسو ساز خانگی بخریم؟

دلایل متعددی برای خرید یک اسپرسو ساز خانگی وجود دارد:

• صرفه‌جویی اقتصادی: در بلندمدت، تهیه‌ی اسپرسو در خانه بسیار مقرون‌به‌صرفه‌تر از خرید روزانه‌ی آن از کافی‌شاپ‌ها است.
• کنترل بیشتر روی طعم: می‌توانید با انتخاب نوع دان قهوه، درجه‌ی آسیاب و تنظیمات دستگاه، طعم مطلوب خود را بسازید.
• دسترسی سریع و راحت: هر زمان هوس یک فنجان اسپرسوی خوشمزه کردید، تنها با چند دقیقه انتظار می‌توانید نوشیدنی خود را آماده کنید.
• تنوع نوشیدنی: با یک اسپرسو ساز می‌توانید اسپرسو، کاپوچینو، لاته، ماکیاتو و بسیاری دیگر از نوشیدنی‌های گرم را به‌راحتی تهیه کنید.

انواع اسپرسو ساز

اسپرسو سازها به طور کلی به سه دسته تقسیم می شوند:

• اسپرسو ساز دستی: این نوع نیاز به مهارت و تجربه بیشتری دارد. تمام مراحل تهیه قهوه، از آسیاب کردن تا دم کردن، به صورت دستی انجام می شود.
• اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک: این مدل ها بخشی از کار را به صورت خودکار انجام می دهند، مانند آسیاب کردن قهوه یا بخار دادن شیر، اما همچنان نیاز به تنظیمات دستی توسط کاربر دارند.
• اسپرسو ساز تمام اتوماتیک: این مدل ها تقریباً همه کار را به صورت خودکار انجام می دهند و تنها نیاز به پر کردن مخزن آب و قهوه دارند.

مهم ترین نکات هنگام خرید اسپرسو ساز

 

• بودجه: تعیین بودجه اولیه به شما کمک می کند تا گزینه های خود را محدود کنید. اسپرسو سازهای دستی و نیمه اتوماتیک معمولاً قیمت پایین تری نسبت به مدل های تمام اتوماتیک دارند.
• میزان مصرف: اگر قهوه زیادی مصرف نمی کنید، نیازی به خرید مدل های گران قیمت با ظرفیت بالا ندارید.
• ویژگی ها: به ویژگی هایی که برای شما اهمیت دارند توجه کنید، مانند توان دستگاه، فشار بخار، نوع فیلتر، قابلیت فوم گیری شیر، سیستم تمیزکاری و…
• برند: برندهای معتبر معمولاً کیفیت و خدمات پس از فروش بهتری ارائه می دهند.
• گارانتی: حتماً محصولی را خریداری کنید که گارانتی معتبر داشته باشد.
• نیازهای شما: به این فکر کنید که چند فنجان قهوه در روز می‌نوشید، چه نوشیدنی‌هایی دوست دارید، آیا نیاز به فوم‌گیر شیر دارید و…
• توان دستگاه و فشار بخار: توان هرچه بیشتر، دمای آب بالاتر و در نتیجه، اسپرسوی غلیظ‌تر. فشار بخار نیز برای تهیه‌ی فوم شیر اهمیت دارد.
• مخزن آب و آسیاب قهوه: داشتن مخزن بزرگ برای جلوگیری از پر کردن مداوم و وجود آسیاب داخلی از مزایای برخی مدل‌ها است.
• سهولت استفاده و تمیز کردن: به کاربری آسان دستگاه و قابلیت جدا شدن قطعات برای شستشو دقت کنید.

راهنمای خرید اسپرسو ساز برای افراد مختلف

 

• مبتدیان: برای شروع، اسپرسو سازهای نیمه اتوماتیک با قیمت مناسب و کاربری نسبتاً ساده گزینه خوبی هستند.
• حرفه ای ها: اگر به دنبال کنترل دقیق بر تمام مراحل تهیه قهوه هستید، اسپرسو سازهای دستی انتخاب مناسبی برای شما هستند.
• خانواده ها: اسپرسو سازهای تمام اتوماتیک با ظرفیت بالا و کاربری آسان برای خانواده ها مناسب هستند.

 

عوامل موثر بر قیمت اسپرسوساز

 
قیمت اسپرسوسازها به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
 

نوع اسپرسوساز:

 

• اسپرسوسازهای دستی: این نوع اسپرسوسازها ارزان‌ترین نوع هستند و با فشار دست کار می‌کنند. برای استفاده از آنها به قدرت و مهارت نیاز دارید، اما می‌توانند اسپرسوی باکیفیتی تولید کنند. قیمت آنها معمولاً بین 500 هزار تومان تا 2 میلیون تومان است.
• اسپرسوسازهای موکاپوت: این نوع اسپرسوسازها نیز روی اجاق گاز کار می‌کنند و از بخار آب برای فشار دادن آب داغ از میان قهوه آسیاب شده استفاده می‌کنند. استفاده از آنها آسان‌تر از اسپرسوسازهای دستی است، اما به اندازه آنها قدرتمند نیستند. قیمت آنها معمولاً بین 200 هزار تومان تا 1 میلیون تومان است.
• اسپرسوسازهای برقی: این نوع اسپرسوسازها از برق برای گرم کردن آب و فشار دادن آن از میان قهوه آسیاب شده استفاده می‌کنند. آنها معمولاً استفاده آسان‌تر و کارآمدتری نسبت به اسپرسوسازهای دستی و موکاپوت دارند و می‌توانند طیف وسیع‌تری از نوشیدنی‌های قهوه را تهیه کنند. قیمت آنها بسیار متنوع است و از 3 میلیون تومان تا 30 میلیون تومان یا بیشتر متغیر است.
• اسپرسوسازهای صنعتی: این نوع اسپرسوسازها برای استفاده تجاری طراحی شده‌اند و بسیار قدرتمند و بادوام هستند. آنها معمولاً در کافه‌ها و رستوران‌ها استفاده می‌شوند. قیمت آنها بسیار زیاد است و از 30 میلیون تومان شروع می‌شود.

 

برند:

 
برندهای مختلف اسپرسوساز را با قیمت‌های مختلف تولید می‌کنند. برندهای معروف‌تر معمولاً قیمت‌های بالاتری دارند، اما کیفیت و خدمات بهتری نیز ارائه می‌دهند.
 

ویژگی‌ها:

 
اسپرسوسازها می‌توانند با طیف وسیعی از ویژگی‌ها ارائه شوند، مانند:
 

• آسیاب قهوه داخلی
• مخزن شیر
• تنظیمات قابل برنامه ریزی
• کنترل اتوماتیک دما
• قابلیت بخارپز
• قابلیت فوم شیر

هر چه یک اسپرسوساز ویژگی‌های بیشتری داشته باشد، معمولاً قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود.
 

کیفیت ساخت:

 
اسپرسوسازها از مواد مختلفی ساخته می‌شوند، از جمله پلاستیک، فولاد ضد زنگ و آلومینیوم. اسپرسوسازهای ساخته شده از مواد باکیفیت‌تر معمولاً  گران‌تر هستند، اما بادوام‌تر نیز هستند.
 

ظرفیت:

 
اسپرسوسازها در اندازه‌های مختلفی با ظرفیت مخزن آب و قهوه متفاوت ارائه می‌شوند. اسپرسوسازهای بزرگتر که می‌توانند قهوه بیشتری تولید کنند، معمولاً گران‌تر هستند.
 

مصرف برق:

 
اسپرسوسازها می‌توانند مصرف برق متفاوتی داشته باشند. اسپرسوسازهای کم مصرف  معمولاً  ارزان‌تر هستند، اما ممکن است به اندازه اسپرسوسازهای پرمصرف قدرتمند نباشند.
 
در نهایت، قیمت اسپرسوسازی که انتخاب می‌کنید به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک اسپرسوساز ارزان قیمت هستید، یک اسپرسوساز دستی یا موکاپوت گزینه خوبی است. اگر به دنبال یک اسپرسوساز آسان  برای استفاده و با قابلیت‌های بیشتر هستید، یک اسپرسوساز برقی گزینه  مناسبی  است. و اگر به دنبال یک اسپرسوساز قدرتمند و بادوام برای استفاده تجاری هستید، به یک اسپرسوساز صنعتی نیاز دارید.

 

محبوب ترین برند های اسپرسو ساز در ایران

اسپرسو ساز دلونگی
اسپرسو ساز نوا
اسپرسو ساز گوسونیک
اسپرسو ساز زیگما
اسپرسو ساز مباشی
اسپرسو ساز اسمگ